Сырный суп
Приготовление
Вам понадобится:
Плавленные сырки (я беру специальные для супа, типа дружба, карат, в фольге которые) на 2-3 литра супа беру два сырка
Картофель
Сладкий перец
Морковка
При желании можно добавить мелкой лапши
Итак: ставим вариться мелко нарезанный картофель. Морковку трем на мелкой терке и обжариваем, добавляем это к картошке. Также туда мелко нарезанный сладкий перец, лапшу (в принципе, в этот суп можно добавить и других овощей, это по желанию и вкусовым предпочтениям) и в конце мелко порезанный сыр.
Суп будет готов, как только сварятся все ингредиенты и расплавится сыр. Можно так же варить его на курином бульоне, но мне такой вариант не нравится.
Приятного аппетита!
Пользователь