Салат "Тещин язык"
салатик из кабачков, в меру остренький
Приготовление
3кг кабачков - порезать кружочками, так что нужны молодые кабачки. Мне нравится именно такая нарезка, но ...всё возможно, особенно красиво когда берёшь желтые и зелённые кабачки
2кг перца - порезать полосками
2кг моркови - тёрка
1 ст. раст. масла
1 ст. 9% уксуса
2 ст. л с горкой соли
1ст. сахара
100,0 чеснока - порубить
2-3 стручка горького перца
1 литр томатного соуса или крученных томатов
Варить 45 минут и по банкам.ю Укутать!
Вот что получается
оЛадушек
Комментарии
Эленика
Пользователь
Наверх
Daba
оЛадушек
Наверх
Эленика
Пользователь
Наверх
Daba
оЛадушек
Наверх
Latane
Пользователь
Наверх
Паштет1992
Пользователь
Наверх
Daba
оЛадушек
Наверх