Борш скэзут
Это наше национальное блюдо. Готовят чаше на рождество.Но мы очень любим и в обычные дни.:)
Приготовление
Свиные ребрышки поджарить, соль и перец. Сложить в кастрюлю мясо, сверху слой лука крупно нарезанного, слой моркови нарезанной кружочками. Сверху слой квашеной капусты. Лавровый лист и черный перец горошком.Залить бульоном, чтоб чуток покрывало капусту. Довести до кипения.Убавить огонь и томить 3-4 часа.
Фея очага
Комментарии
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Алёна
Фея очага
Наверх